土豆和五香炖苹果挞(potet-terte)

9月12日,2018
土豆和五香炖苹果挞(potet-terte)

土豆和五香炖苹果挞(potet-terte)果园有这种不可思议的存在和吸引你的惊叹和裹住你的目光在果实累累的山楂树枝一排排的壮观。unkept果园可以成为一个神奇的舞台imagnination和感官来活着。

在挪威,区域是充满了苹果从8月到11月,根据苹果品种和气候。我们住在村只是一个例子的苹果已经超过许多码。快速开车经过,你的视力将会吸引到崎岖苹果树点缀着明亮的红色,粉红色,和微妙的绿色。即使地上散落着水果下降。

土豆和五香炖苹果挞(potet-terte)挪威的土豆和五香炖苹果挞(potet-terte)土豆和五香炖苹果挞(potet-terte)土豆和五香炖苹果挞(potet-terte)土豆和五香炖苹果挞(potet-terte)有这么多苹果,很容易理解为什么它们如此著名的美食。翻阅旧食谱的页面,亚博全站客户端我遇到的秘诀potet-terte”土豆馅饼”这引起了我的注意。这是一个类型的松饼(称为老食谱从1917年亚博全站客户端Potetmat),是由相同权重的土豆,面粉和黄油。在谷湖直到节日(1950),需要指出的是,potetterte是最便宜和简单的方法使一个版本的bløtkake(海绵蛋糕)——仅仅把面团分成3大轮作为蛋糕。

它是作为甜点,通常与苹果酱(eplemos)或果酱中间层次。其他变化包括大黄或草莓等水果。根据食谱亚博全站客户端Tradisjonsmat,,potet-terte在战争期间被使用过度。这是咖啡,但不幸的是,咖啡也常常代替咖啡。作者接着描述,替代通常是干豌豆(最好是黄豌豆)褐色的烤箱然后地做一个“咖啡”。

土豆和五香炖苹果挞(potet-terte)土豆和五香炖苹果挞(potet-terte)土豆和五香炖苹果挞(potet-terte)一些食谱要求一个大馅饼由三大层,当别人要求小,个人挞。我喜欢每个人都有自己的小苹果甜点。另外,更容易,如果每个人都能切成自己的。灌装通常是一个类型的苹果酱,但因为它是秋天,我添加了香料的味道和比较完整的保留了苹果咬和质地。

土豆和五香炖苹果挞(potet-terte)

(大约5三层挞亚博体育)

松饼:

  • 150克土豆淀粉(约1 - 2小)亚博体育
  • (2/3杯)腌黄油150克、软化
  • 中筋面粉150克(1¼杯)

五香炖苹果:

  • 8小公司和酸苹果丁,皮肤上(约5杯)亚博体育
  • 1/2杯糖(100克)
  • 1⁄3杯+ 1汤匙水(100毫升)
  • 1茶匙豆蔻
  • ½teasooon肉桂
  • ¼茶匙地面丁香
  • 1/8茶匙盐
  • 1汤匙鲜榨柠檬汁

服务:

  • 鲜奶油
  • 糖糖果

煮的土豆皮在10 - 15分钟,亚博体育until tender and easily pieced with a knife.  Drain.当稍微冷却,皮,去掉表皮。通过马铃薯马铃薯捣碎机运行土豆或饲料,以确保没有肿块。在厨房站与面团附件或一碗,加入软化的黄油和面粉。如果使用一个厨房,在中速或结合起来,如果使用一个碗,混合用木匙或你的手。在冰箱里冷却而准备炖五香苹果。

在一个中等,沉重的锅,把苹果,糖,水,香料,和柠檬汁中火煮,使一个温柔。yabo88下载亚博体育继续煮5分钟或直到苹果软。删除从热然后和土豆泥混合稍微搅拌,离开的laab碎片。很酷的。

从冰箱里拿面团擀成厚度约1厘米(10毫米)。亚博体育降低糕点的小轮刀或碗。这道菜,我使用一个3英寸(8厘米)糕点削减大约15轮。在准备烤盘(我使用烘焙纸或羊皮纸上我的表)。用叉子戳每一轮几次,以防止面团追捧的太多了。

在烤箱烤400°F / 200°C 25 - 30分钟,直到金黄即可。我们很酷,10分钟。

层,地方一个土豆饼和顶级的五香炖苹果。添加另一个蛋糕,上面有苹果然后完成最后一个土豆饼。奶油和糖糖果。温暖的服务。


土豆和五香炖苹果挞(potet-terte)

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2的评论

  • 回复 卡门Leidel 12月13日2018年29点

    哇这看起来惊人的!。迫不及待地想试一试吗

    • 回复 内华达 12月17日,2018年下午3:04

      我希望你做的!🙂

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