Russedessert & Blabærsaft

9月2日,2016
挪威Russedessert &果汁

挪威Russedessert &果汁挪威Russedessert &果汁挪威Russedessert &果汁有时候需要一点怀旧点亮表和连接我们另一个时间和地点。或者也许我们只需要几天的时间来提醒我们,这张桌子是一个进化的环境,改变和不断扩大。有时菜忘记或解雇。有时他们仍然存在。我想任何一道菜的结果是留给一个在厨房里。

我喜欢庆祝传统与创新,因为两者都很重要。虽然最近,我已经在我的厨房里做更多的创新。所以,读书的时候,亚博全站客户端从Sør-Trøndelag,我遇到一个传统甜点,引起了我的注意。其中的一个盘子,提醒人们的童年;从学校午餐访问祖父母。创建的躺在厨房里。简单的食材做出一点特别的东西相结合,即使不是魔法。神奇的,因为之前的引入电动搅拌器,女人会用手拿开一两个小时只是为了得到正确的一致性。现在的工作让我们只有几分钟,让我们免提,能够享受自己的时刻。

挪威Russedessert &果汁挪威Russedessert &果汁挪威Russedessert & BlabaersaftRussedessertrussepudding,挪威人指的是,,甜点是基于粗粒小麦粉和草莓汁。甜点也被称为klappgrottrollgrot在瑞典和vispgrot在芬兰。这道菜在挪威的历史并没有很好的记载,但在食谱中被发现在1960年代和1920年代和1930年代。亚博全站客户端许多人把这种甜点当作儿时的记忆,通常偶然发现在家庭食谱。I imagine this dessert goes further back than the 20th century. The name ‘russe' is curious,它可以指菜肴的颜色后鞭打或鞭打的过程。有些人甚至质疑它连接到俄罗斯(俄罗斯)。尽管如此,虽然它的起源可能有点不清楚,这道菜仍然是一个童年的最爱。

甜点是亲切的心脏,或果汁。帅福得几个世纪以来一直是挪威表的一部分,并继续在家里。yabo88下载亚博体育这是因为浆果是挪威的一个重要组成部分的饮食和含有维生素是很重要的。在自然界中它们也广泛地被采摘,大多数人在自己的花园里种植浆果。选择,我们将在这里山区的挪威,我们经常做各种不同的味道从树莓蔓越莓红醋栗和草莓。我喜欢蓝莓的味道,因此我包括蓝莓果汁的秘诀,你可以适应包括您所选择的浆果。

挪威Russedessert & Blabaersaft挪威Russedessert & Blabaersaft挪威Russedessert & Blabaersaft蓬松和柔软光滑的质地,色泽鲜艳的甜点dreamy-like。当我做了这个蓝莓汁,这就是我做了几周前,你可以使用任何你渴望的味道。这是这样一个简单的和有趣的甜点,您可能希望为家人和朋友更频繁的基础上。

Russedessert和Blabærsaft

(提供4 - 6)

Russedessert

  • 3 dl自制果汁/友好/浓缩果汁(参见下面的食谱)
  • 3 dl水
  • 5Tb细面粉
  • 糖的味道

Blabærsaft

  • 1公斤(2.2磅)新鲜的蓝莓
  • 4 dl(1.6杯)水
  • 400克每升(2杯)糖树汁(4¼杯)

在一个中锅,把果汁/果汁和水,中火煮至沸腾。如果混合物需要更多的甜蜜,你可以加一点糖尝尝。粗粒小麦粉,搅拌搅拌以防止任何团块形成。在低炖,yabo88下载亚博体育继续搅拌15分钟,直到它的粥稠化。亚博体育

把锅从热量和转移到一个水槽装满了冷水。搅拌粥,直到它冷却下来。当它完全冷却时,把粥放在搅拌机架的碗里,用中速搅拌约10分钟。亚博体育颜色会变浅,质地会变得通风蓬松。

奶油,香草酱和糖。


blabærsaft,你需要把蓝莓洗干净。在一锅足以容纳所有的浆果,把水煮沸。水开始沸腾,后添加带盖子的浆果和覆盖。不建议搅拌混合一次或两次以上保持浆果完好无损。允许浆果煮大约10分钟。

取一个内衬有乳酪棉布的大筛子,把浆果在一个大容器上过滤。允许浆果应变至少半个小时。

浆果完成紧张的时候,量一下滤过的果汁。每升(4.1/4杯)果汁大约亚博体育需要400克(2杯)的糖。把果汁倒进一个干净的锅并添加所需的大量的糖。煮沸,然后低热量,让它炖几分钟。

小心翼翼地把果汁,消毒瓶子和密封。离开冷却。

服务,加一点果汁/浓缩果汁玻璃和添加水的味道。或使用的russedessert。


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1评论

  • 答复 Judit纽鲍尔/记忆的味道 9月4日2016年在24点

    听起来美味!美丽的图片,内华达州,我最喜欢的是蓝莓的树枝!🙂

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