芜菁甘蓝、苹果沙拉(Kalrabi礼拜决定)

1月5日二千零一十七
芜菁甘蓝沙拉和苹果(Kalrabi礼拜决定)

芜菁甘蓝沙拉和苹果(Kalrabi礼拜决定)大自然一直忙于这几天。我们的雪几乎完全融化了,我们的天空晴朗明亮。日出和日落是一个充满活力的橙色,红色,黄色的,粉红色和紫色色调。温度已经高于正常,它几乎感觉好像春天就在拐角处。天气有冷静,就像雪球搁在架子上时的寂静,毫无戒心的变化。看似无知的,随时可以改变一切。

像这样,大自然已经引起了ups的事情。蓝天示意的一个晴朗的早晨,不知从哪儿冒出来一个朦胧的蓝色和灰色覆盖的。风起,大雪在天空中跳舞。当空地穿过,太阳从它的头顶出来时,它是短暂的。几小时后返回的灰色,这一次,更热情,风雪覆盖了四面八方,上下起伏的风景。我们的小世界是翻和动摇,就像雪花玻璃球。和小雪后发现他们休息的地方,所有返回正常。只是这次在较低温度。

我想这是一个很好的比喻为每一个新的一年。静止的时候,混沌时代变化的时代,停滞时期,高峰和低谷时期。有一件事是肯定的,时间进行,我们的旅程通过它可能非常难以预测。

芜菁甘蓝沙拉和苹果(Kalrabi礼拜决定)有些东西是可预测的。今年第一次总是带来了更轻的旋风票价。关于多吃水果、蔬菜和少吃点菜的决定比比皆是。这是一个受欢迎的方法后,假期的糖果和丰富的食物。

Kalrabi(芜菁甘蓝/瑞典人)是我最喜欢的蔬菜之一。我特别喜欢它生,松脆的外观和泥土,甜蜜的味道。它还含有大量的维生素C和那些看起来很有趣的蔬菜,真的很健康。

芜菁甘蓝在挪威自1600年代以来就一直在种植和用于人类消费和动物饲料。二战期间,芜菁甘蓝挪威饮食中摄入的急剧增加与土豆的短缺。仍被广泛使用,是最宝贵的假期期间配菜。

所以,这是新年,吃更多的芜菁甘蓝!!

芜菁甘蓝沙拉和苹果(Kalrabi礼拜决定)这个沙拉是一个可爱的打破传统沙拉。芜菁甘蓝,苹果和红球甘蓝混合在一起烤榛子和身着淡醋。光线和新鲜的开始的一年!!

芜菁甘蓝、苹果沙拉(Kalrabi礼拜决定)

(让一个大碗里)

成份:

  • 1中1美元(约1 - 1.5磅)亚博体育
  • 2苹果,空心
  • ¼红球甘蓝(约2杯,亚博体育削减)
  • 整个榛子½杯,大致切碎的一半

  • ¼杯油
  • 一杯苹果汁
  • 2茶匙第戎芥末
  • 1½茶匙苹果醋
  • 1 Tb蜂蜜

皮,把芜菁甘蓝切成火柴棍用手或曼陀林。把苹果切成火柴棍。薄薄的红卷心菜。将它们放入一个碗里。

把榛子在一个大煎锅中火烤面包。颤抖一次,同时防止燃烧。当开始变成金棕色时,从锅中取出并加入沙拉。(我喜欢添加皮肤,但如果你愿意的话,你可以把皮肤)

把所有的原料醋,搅拌好。把沙拉倒在沙拉上,轻轻搅拌,直到所有东西都盖上。即可食用。


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7评论

  • 答复 史黛西 1月5日2017年下午13点

    我甚至从来没有想尝试芜菁甘蓝生!我要给这一试!!

    • 答复 内华达州 1月12日,2017年在星期日下午

      这是一个被低估的蔬菜!You will have to give a try 🙂

  • 答复 卡洛斯在Spoonabilities 1月6日,2017上午2:52

    我爱这个光配方和方法告诉故事是惊人的!!
    我从未试过鲁塔巴加。味道类似Khorabi吗?吗?

    • 答复 内华达州 1月13日遂于晚9时53分2017

      嗨,卡洛斯,谢谢你这么多!我认为味道类似于大头菜,但略有不同。据我所知,大头菜更让人联想到卷心菜,羽衣甘蓝,萝卜和花椰菜,而芥菜和萝卜的味道更甜,更辣。把它们并排试一试,看看它们是多么的相似和不同,那将是很有趣的!!

  • 答复 落基山的女人 1月13日2017年在5点40

    芜菁甘蓝是我最喜欢的冬季蔬菜。我的祖母用于制造每个星期天捣碎的芜菁甘蓝和它对我来说是这顿饭的突出!可爱的,可爱的网站。

    • 答复 内华达州 1月13日2017年晚上10:01

      谢谢您!我只是喜欢土豆泥芜菁甘蓝(kalrabistappe)!!

  • 答复 无面粉芜菁甘蓝颤音和小豆蔻膏(地中海Kalrabirullekake kardemommekrem)——北野KitchenNorth野生厨房亚博官网 10月27日,2017年4:08点

    […]有一个有点甜味生的时候,脆皮和刷新(见我生芜菁甘蓝和苹果沙拉)。它还可以携带一个微妙的苦涩的味道,这使得它更有趣。当煮熟,[…]

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