Tropisk Aroma-Kake(热带香气蛋糕)

2月11日二千零一十七
Tropisk Aroma-Kake(挪威热带香气蛋糕)

Tropisk Aroma-Kake(挪威热带香气蛋糕)Tropisk Aroma-Kake(挪威热带香气蛋糕)托皮斯克香糕,或热带香味蛋糕,在脑海中浮现出令人难以置信的景色。思想的棕榈树和异国情调的水果,也许,甚至是沙滩和明亮,蓝色的水域。一个蛋糕拉登天堂的颜色和味道。至少这就是我心中设想的话说了我的挪威朋友口中。她向我解释,这个蛋糕,她的阿姨总是,她崇拜,我只需要做我自己。一个老式的蛋糕,是她童年的回忆。挪威蛋糕,热带的名字。

当艾琳给我配方,等着我打量着成分列表点菠萝或香蕉和椰子。相反,我看到没有什么不寻常的事情。Nothing to bring me straight to a lush paradise. A few spices,一些可可,我想,有些眼睛里可能有趣的东西,的浓咖啡。我有点吃惊,有点好奇。甚至有点失望。失望,我掉进了陷阱的阅读到一个名字。但是肯定有更多的蛋糕。

Tropisk Aroma-Kake(挪威热带香气蛋糕)Tropisk Aroma-Kake(挪威热带香气蛋糕) Tropisk Aroma-Kake(挪威热带香气蛋糕)曾几何时,这种调味品的组合,巧克力和咖啡,加上他们散发的香气,就足以唤起的感觉一个奇异的地方。如今,这些成分已成为少等情绪的唤起他们的使用和组合更普遍。然而,这个特殊的蛋糕中扮演一个重要的角色在挪威烘烤。这是一个怀旧的蛋糕(甚至最喜欢的),任何快速搜索会提到。但真正理解这个蛋糕更多是把它从原来的创造。

这对我来说的重要性理解一道菜。任何菜。将它放入上下文中。当,为什么,世卫组织。虽然很难跟踪的确切起源这个蛋糕从最初的研究(可能因为我在挪威的档案),我无意中发现从1923年的一篇文章。而不是来自挪威,而是美国。

从一开始,这是一个耸人听闻的蛋糕——太不寻常甚至在一个普通的命名方式。所以它被派往世界只有其配方确定——和美国妇女被要求。皇家泡打粉公司

Tropisk Aroma-Kake(挪威热带香气蛋糕)

Tropisk Aroma-Kake(挪威热带香气蛋糕)

因为它告诉富人和辛辣的味道,这种独特的蛋糕,诱人的香气”热带香气”被选为的名字这美味的蛋糕除了著名的皇家家庭应该知道。

我想象当某些香料被认为异国情调。巧克力是越来越可用,但它仍保存的特殊场合。企业推动产品的厨房,烤箱成为家用商品和营销是围绕妈妈烤,为全家做饭在厨房里。亚博全站客户端烹饪手册是根据品牌设计的,和厨房是开放影响来自世界各地。

这是一个明显的例子,大企业市场营销的影响。一个配方,送往世界各地,还有一个叫它名字的竞赛。

Tropisk Aroma-Kake(挪威热带香气蛋糕) Tropisk Aroma-Kake(挪威热带香气蛋糕)问题了,这个蛋糕是什么时候去挪威吗?如果这篇文章是正确的单词和配方被派在世界各地,并使其方式的同时它美国的女人吗?也许到达后受到了备受期待的名字。我在挪威能找到的最早的提法是诺Tidene在1925年圣诞前夜问题,它提供了配方。

什么具体时间,这个蛋糕进入挪威有点除了点。这个蛋糕,对于许多挪威人,是一个大蛋糕的一部分文化和已经好几代了。尽可能多的是美国人在1920年代,甚至今天。

我认为这个名字,这意义非凡的营销一个皇家品牌,今天依然拥有相同的值。它能够传送到另一个时间和地点,并提醒我们,异国情调是在眼魔的眼睛。香料的起源,巧克力,咖啡。历史上,对其创建的事件展开。吃这个蛋糕的记忆中奶奶的厨房。新的记忆正在形成。所有这些东西使这个蛋糕比它的成分列表更多。

一件皇家泡打粉公司出错的描述这个蛋糕,不过,是它不仅震撼了美国,挪威。

Tropisk Aroma-Kake(挪威热带香气蛋糕)这个大理石蛋糕非常潮湿和更好的第二天。在挪威,它通常是作为咖啡蛋糕或庆典蛋糕,如生日、洗礼或确认。不管在什么场合,这是一块蛋糕,肯定会给他们留下深刻印象并漂移天堂的你自己的版本。

Tropisk Aroma-Kake(热带香气蛋糕)

艾琳Mjøseng提供的食谱

(使四6×6寸蛋糕或一个大的蛋糕)

成份:

  • 125克(1/2杯或1.1棒)黄油
  • 225 g(2杯,不按)红糖
  • 2个鸡蛋
  • 2茶匙烤粉
  • 275克面粉(2杯)
  • 1茶匙肉豆蔻
  • 1茶匙肉桂
  • 2_dl(1杯)牛奶
  • 1 Tb可可粉
  • 1 Tb热水

巧克力釉

  • 2磅牛油
  • 250 g梅丽莎(糖粉)
  • 1_Tb可可粉
  • 5结核热,浓咖啡
  • ½茶匙香草精

在一个大碗里或食品搅拌器,把黄油和糖,直到光和奶油。加入鸡蛋,拌匀。

在另一个碗,过筛的面粉,泡打粉和香料。增加了鸡蛋和糖的混合物。

逐渐加入牛奶混合,直到一切都充分混合。

取出1/3的面糊。把可可粉和热水混合在一起。把这个加到面糊里,给你1/3巧克力糊和2/3平原面糊。

如果使用的是6寸蛋糕罐,把面糊中四个。然后,把巧克力面糊分成4个蛋糕罐,倒在普通面糊上。用牙签或针棒,把巧克力面糊搅成普通面糊,创建一个大理石外观效果。

如果使用一个矩形蛋糕烤盘(11×7 " / 28 x18cm)或一个弹簧扣平锅/ 9”(24厘米),然后把所有的普通面糊倒进去,再在上面加巧克力面糊。再一次,牙签,创建一个大理石外观效果通过面糊旋转它。

(您还可以创建一个三层蛋糕通过两个8英寸蛋糕罐和把所有平原面糊的锡和所有其他的巧克力锡。烤好后,把普通的蛋糕一半,创建两个层次。一层将用于底部和顶部,其他在中间的巧克力蛋糕。你需要看时间,因为巧克力蛋糕比普通蛋糕烤得快。)

烤在180°C / 350°F 18 - 20分钟,如果使用四6英寸蛋糕罐或25 - 35分钟如果使用一个大的锅/弹簧扣模。

蛋糕在烤的时候,准备釉的釉混合所有原料在一起。你会得到一个somewhat-thin结霜,开始后不久,你把它放在蛋糕。

当蛋糕(s)烘烤完成,让他们完全冷却。组装层通过将一个蛋糕在底部,一流的釉和放置另一个蛋糕层之上。添加釉上的每一层,直到你使用所有的层。在覆盖完成蛋糕顶部和剩下的釉。撒上一层可可粉和刨花新鲜肉豆蔻如果你愿意。享受吧!!


Tropisk Aroma-Kake(挪威热带香气蛋糕)

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8的评论

  • 答复 阿尔玛 2月12日2017年具体点

    嗨,内华达州,,
    6“蛋糕平底锅是烘焙的标准在挪威吗?当你说,你可以用一个矩形,你有什么尺寸的矩形平底锅效果最好?9“x 13“也许或另一个尺寸吗?这看起来像一个菜谱我就想试试,但是因为我没有6”锅,想要在一个矩形平底锅。谢谢!彻底享受您提供的书面评论历史的食谱和照片!!

    亲切的问候,阿尔玛

    • 答复 内华达州 2月13日,上午9:04 2017

      嗨,阿尔玛!6寸蛋糕平底锅不标准在挪威,他们只是做一个真正伟大的分层蛋糕🙂如果使用一个矩形pan,你可能会想买11x7in的厚一点的蛋糕,但是,你可以试试9×13,看看会发生什么。恐怕我没有测试其他大小的蛋糕盒的秘诀。另一种方法是用一个9英寸的弹簧形锅和大理石一起搅拌面糊,而不是使用两个弹簧扣平锅。烘烤的时间可能会在25 - 35分钟矩形平底锅和弹簧扣模。

  • 答复 加拿大 2月21日2017上午3:28

    蛋糕非常好。这绝对是一个有些不同的肉豆蔻出来强烈和巧克力是一个漂亮的口音。纹理几乎是更多的咖啡蛋糕喜欢在早餐(配件给我剩下的块)。他们唯一配方没有指定是否天气应该醉的锅。它看起来不像他们从这幅图中我把羊皮纸在底部的圆的保险。它工作得很好而不油腻的锅。我也误读了8“细节和在3锅。下次可能会用两个,但它工作得很好(就熟得更快一点)。再次感谢美味和不同的配方。

    • 答复 内华达州 2月23日,2017年41点

      我很高兴你喜欢它!和我一致认为,香料真正使它成为一个独特的蛋糕当搭配巧克力和咖啡。我一定要记下要给锅上油(我忘了提,所以谢谢你的抓!)。

  • 答复 3月10日2017年11:48点

    你好,内华达州!这是第一次你的食谱,我试过了,真的很好!我在2 - 9”轮锅。我忘了筛选干成分但它似乎没有伤害它。釉是美味的,但做了很多,我分层之间的两块蛋糕,把它倒在了上面。水坑周围的蛋糕也不伤害它(你永远不能拥有太多的糖衣)。

    • 答复 内华达州 3月16日,2017年还剩11分08秒我

      嗨,苏!很高兴你喜欢蛋糕!我很高兴你提到了糖衣。它和四层一起工作(甚至有点剩),但层次较低,肯定会有剩下的糖衣,我一定会注意。这是真的,you can never have too much icing 😉

  • 答复 婆婆的 3月15日2017年下午9:59

    你好,,
    喜欢这个蛋糕。我的母亲总是和几滴釉朗姆酒本质的巧克力。使它更“热带”.

    • 答复 内华达州 3月16日,2017年在上午11

      听起来不错,下次我会尝试用朗姆酒🙂

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